대나무 통에 13가지 한약재를 담아 구워낸 오리구이가 있습니다. 2026년 3월 7일 방송된 KBS '동네한바퀴' 360회에서 경상남도 김해 편의 주인공으로 소개된 죽순농원의 대통오리구이입니다.
황무지를 45년에 걸쳐 울창한 대나무밭으로 일궈온 부부의 이야기와 함께 건강한 보양식으로 눈길을 끌었습니다. 위치부터 메뉴 구성, 가격, 예약 방법까지 정리해드립니다.
죽순농원 기본 정보
상호: 김해죽순농원
주소: 경남 김해시 진례면 서부로 978-89
영업시간: 매일 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 19:00)
주차: 넓은 전용 주차 공간 완비
김해 진례면 산본리 교외에 자리한 한식당으로 도심에서 벗어난 자연 속 환경이 특징입니다. 방송 직후 검색과 문의가 급증하고 있어 방문 전 전화 확인을 권장합니다.
45년 대나무숲이 만들어낸 식당
죽순농원의 이야기는 음식보다 먼저 땅에서 시작됩니다. 사장님 부부가 처음 이 자리에 섰을 때 앞에 있던 건 황무지였습니다. 45년에 걸쳐 직접 대나무를 심고 가꿔 지금의 울창한 대나무밭을 만들었습니다.
사시사철 푸름을 유지하는 대나무처럼 변함없이 자리를 지켜온 부부의 세월이 식당의 배경이 된 셈입니다.
단순히 분위기 좋은 식당이 아닙니다. 그 대나무가 직접 조리 도구이자 향신료로 쓰입니다. 댓잎을 달인 물과 13가지 한약재로 오리를 조리해 대나무 향이 고기 속으로 은은하게 스며드는 방식입니다.
45년의 시행착오 끝에 완성된 레시피라는 점이 이 음식에 무게를 더합니다.
대통오리구이 조리 방식과 맛의 특징
대통오리구이는 13가지 한약재와 댓잎을 달인 물로 오리를 조리한 뒤 대나무 통에 담아 구워내는 방식입니다. 대나무 통 안에서 은은하게 익는 과정에서 오리 특유의 잡내가 잡히고 대나무 향이 자연스럽게 배어듭니다.
기름기 없이 담백한 맛과 부드러운 육질이 특징이며 정갈한 채소와 함께 한 상으로 차려집니다. 단순한 보양식을 넘어 대나무라는 자연 재료를 조리에 직접 활용한다는 점이 일반 오리구이와의 차이입니다.
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메뉴 및 가격
대통구이(대표 메뉴): 70,000원
오리불고기: 55,000원
닭백숙: 65,000원
옻닭: 65,000원
가격은 1인분이 아닌 2인 이상 기준의 상차림 단위입니다. 대통구이 외에도 닭백숙과 옻닭이 깊고 진한 육수로 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
공간 구성과 방문 포인트
넓은 매장과 쾌적한 환경으로 가족 단위 방문객에게 적합한 구조입니다. 전용 주차 공간이 넓어 차량 방문도 편리합니다. 대나무숲으로 둘러싸인 야외 풍경 자체가 방문 이유 중 하나가 됩니다. 방송 이후 방문객이 크게 늘어 라스트오더 시간인 오후 7시 이전에 여유 있게 방문하는 것이 좋습니다.
죽순농원 대통오리구이는 45년간 직접 가꾼 대나무밭과 한약재 레시피가 만난 결과물입니다. 동네한바퀴가 주목한 건 음식 하나가 아니라 그 음식을 만들기까지의 세월이었습니다.
김해 진례 방면 나들이 계획이 있다면 보양식 한 끼로 들러볼 만한 곳입니다. 방송 이후 문의가 몰리는 시기인 만큼 방문 전 전화 예약을 먼저 확인하는 것을 권장합니다.